Sabtu, 14 Juli 2012

RESEP Sate Ikan Patin

Bahan

1 1/2 kg ikan patin segar, ambil dagingnya
Tusukan sate
150 ml santan kental
2 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 batang serai, memarkan
Minyak sayur secukupnya

Bumbu Dihaluskan

80 gr cabai merah
8 buah bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm terasi bakar
1 sdm gula merah
Garam secukupnya

Cara Membuat
  • Tusukan daging ikan patin dengan tusukan sate satu persatu. Beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
  • Panaskan wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuang santan sambil diaduk, masak hingga mengeluarkan minyak
  • Celupkan satu persatu sate ikan patin hingga rata, bakar diatas api. Celupkan berulang kali ke dalam bumbu, bakar kembali hingga matang, angkat
  • Sajikan sate ikan patin dengan sisa bumbu, lontong dan acar
Sumber: Majalah Kartini 2197

1 komentar:

  1. Jika anda mencari Agen Togel Online yang bisa dipercaya.

    Poin4d adalah Situs togel (toto) online terbaik dan terpercaya,Discount terbesar dari 29% – 66%

    HOT PROMO :
    ▶ Bonus New Member 10Rb dengan syarat Minimal Deposit 50rb
    ▶ Referal Terbesar : 2% !! Seumur Hidup
    ▶ Discount a dari 29% – 66%
    ▶ Roda Keberuntungan ( Bonus Spin dari Total Betting ) NEW

    ▶ Livechat : https://goo.gl/1nRauX
    ▶ Pin BBM : D1A279B6/7B83E334(Full)
    ▶ Skype : Poin.4D
    ▶ WhatsApp : +85598291698
    ▶ Wechat : +85598291698
    ▶ Line : +85598291698
    bandar Togel sgp yang paling aman

    BalasHapus

 

ekoqren Copyright © 2011 - |- Template created by O Pregador - |- Powered by Blogger Templates